健康的な肌に導く美容にいい食べ物とは？毎日の食事に取り入れて美肌を保ち続けよう

健康的で綺麗な肌は、毎日の食べ物から作られると言っても過言ではありません。そこで今回は、美容にいい食べ物とその効果についてご紹介します。美肌を作るおすすめメニューのレシピや、注意点なども載っていますよ。ぜひ、参考にしてくださいね！

【肉・魚】美容にいい食べ物＆効果3選

①鶏ささみ・鶏むね

鶏ささみや鶏むね肉は、たんぱく質が豊富で美容にいいおすすめの食べ物です。たんぱく質は皮膚だけでなく、綺麗な髪も作ってくれます。また鶏ささみや鶏むね肉は低カロリーでヘルシーなので、ダイエットにも良いですよ。

②豚ひれ肉

豚ひれ肉はビタミンB群が豊富に含まれた、美容にいい食べ物です。ビタミンB群は、皮膚を再生して女性ホルモンの働きを助ける効果が期待できます。糖分を分解するビタミンB1も豊富で脂肪分が少ないので、ダイエットにもおすすめな食材です。

また、以下の記事では肉の栄養素を比較しています。特徴や効果も紹介しているので、気になる方はぜひチェックしてみてください！

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③白身魚

白身魚は、美容にいい成分がたくさん含まれているおすすめの食べ物です。良質なたんぱく質で美肌を作り、必須脂肪酸のDHAやEPAで皮膚のうるおいをキープします。また体の酸化を防ぐ作用もあると言われており、にきびなど改善する効果も期待できますよ。

【野菜・果物】美容にいい食べ物＆効果6選

①緑黄色野菜

βカロチン豊富に含む緑黄色野菜は、シミやシワを防ぐ効果が期待できる美容にいい食べ物です。また緑黄色野菜にはβカロチン以外にも、ビタミンB群やビタミンCといった美容にいい栄養素がたくさん含まれています。美肌のために、たくさん摂りたい食べ物です。

②海藻類

わかめや昆布、海苔といった海藻類も、美容にいいおすすめの食べ物です。海藻に多く含まれるアルギン酸という食物繊維がお腹の調子を整えてくれるので、皮膚に水分が行き届きうるおいある肌を作ります。

③きのこ類

きのこ類は、美容にいいビタミンB群がバランス良く含まれている美容にいい食べ物です。肌のターンオーバーを助けてくれる栄養素で、皮膚の再生や肌荒れを改善したりする効果が期待できます。きのこ類は、低カロリーで栄養満点のおすすめの食品です。

④大豆製品

大豆製品は大豆イソフラボンが豊富な、美容にいいおすすめの食べ物です。大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た成分でできており、肌のハリを良くしてくれる効果が期待できます。「食べるスキンケア」とも言われている食品です。

⑤アボカド

アボカドはビタミンCやビタミンEが含まれる、美容にいい食べ物です。ビタミンCはメラニン色素を抑制し肌を白くし、ビタミンEは細胞を再生して肌荒れを改善する効果が期待できます。

⑥柑橘類

ビタミンCが多く含まれる柑橘類も、綺麗な肌を作ってくれる美容にいい食べ物です。メラニン色素の生成を抑えるので、美白効果が期待できます。また肌のうるおい成分のコラーゲンを作るために欠かせない栄養素です。水溶性のビタミンCは、こまめに摂ると効果的ですよ。

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【その他】美容にいい食べ物＆効果3選

①ヨーグルト・チーズ

乳製品のヨーグルトやチーズも、美容にいいおすすめの食べ物です。ヨーグルトにはお腹の調子を整える乳酸菌が含まれており、肌に水分を届けるのを助けます。チーズには皮膚を再生するビタミンB2が多く含まれているので、肌のリズムを整える効果が期待できます。

②キムチ

キムチは、ビタミンB群やビタミンC、ビタミンA、βカロテンなど、美容にいい成分がたくさん含まれているおすすめの食べ物です。また辛み成分のカプサイシンのおかげで汗をかくため、肌の油分や水分のバランスを整えてくれると言われています。

③ナッツ類

ナッツ類は、ビタミンEやミネラルが豊富な美容にいい食べ物です。体の酸化を防ぎ皮膚を再生させる効果が、肌のハリやツヤをキープしてくれます。また食物繊維も豊富な食材なので、デトックス効果も期待できますよ。

美容にいい飲み物＆効果3選

①豆乳

豆乳は、肌にハリを与えてくれる大豆イソフラボンが豊富な美容にいい食品です。またビタミンも豊富に含まれており、皮膚の再生やリズムを整える効果も期待できます。調整豆乳は糖分が多いので、無調整豆乳がおすすめです。

②緑茶

美容にいいポリフェノール、茶カテキンが豊富な緑茶も女性におすすめです。カテキンは体の酸化を防ぐ効果があると言われており、シミやしわ、たるみの改善が望めます。美容にいいビタミンCやビタミンEも多く含まれている、おすすめの飲み物です。

③白湯

体を温めてくれる白湯も、美容にいい飲み物です。体が温まると血管が広がって流れが良くなり、デトックス効果が高まると言われています。老廃物が排出されるため、肌のリズムが整う効果が期待できます。

美容にいい食材を使った美肌メニュー5選

①鶏ささみとアボカドの麹サラダ

美容にいい食材の鶏ささみとアボカドをふんだんに使った、おすすめの美肌サラダです。また味付けに使われている塩麹にも、メラニンの生成を抑える効果が期待できるコウジ酸が含まれています。低カロリーでダイエットにもおすすめな、美容にいい食事です。

②ピーナッツの白身魚ムニエル

美容にいい食材の白身魚とナッツを使った、ムニエルのレシピです。白身魚に骨がある場合は、先に取り除いておきましょう。カリッとしたナッツの触感が楽しく、子どもにも人気のあるおすすめの食事です。

③野菜たっぷりラタトゥイユ

ラタトゥイユは、美容にいいビタミンB群が豊富な野菜を使ったおすすめの食べ物です。物足りなさを感じるときは、鶏肉やツナなどをプラスするとボリューミーな食事になります。美容にいい食べ物がたくさん食べられる、おすすめのレシピです。

④キムチ納豆豆腐

美容にいい食品をたっぷり使った、キムチ納豆豆腐のレシピです。フライパンや鍋を使わずに、レンジだけで簡単に調理できます。キムチは肌荒れの改善にもなると言われている食品で、肌の調子が悪いときにもおすすめの食事です。

⑤キウイとナッツのフルーツヨーグルト

キウイフルーツとヨーグルトを使った、簡単で美味しく綺麗な美肌を目指せる食べ物です。糖分が気になるときは、プレーンヨーグルトを使いましょう。ヨーグルトは、いちごやブルーベリーなど他の果物との相性もいい食べ物なので、ぜひ作ってみてくださいね。

美容にいい食べ物を食べる際の注意点

①一つのものを食べすぎない

美肌を作る食べ物であっても、一つのものばかり食べるのはNGです。栄養バランスが崩れ、体調不良の原因になることがあります。肌が綺麗になる食べ物をバランスよく食べて、美肌を目指しましょう。

②冷たい食べ物で体を冷やさない

冷たい食べ物を食べて体を冷やすと、美肌成分の吸収が悪くなります。また体や肌が冷えると保湿力も落ちてしまうため、肌荒れの原因になるのです。美肌作りや肌荒れ改善のためには、体を温めるのが基本といえます。できるだけ温かい食べ物から美肌成分を取りましょう。

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③カフェイン・アルコールの摂りすぎに注意

利尿効果のあるカフェインやアルコールを摂りすぎると、肌の水分も奪われてしまいます。肌に良い食べ物を食べても、水溶性のビタミンCやビタミンB群が排出されてしまうため美肌効果が薄れてしまうのです。

しかしコーヒーにはリラックス効果があり、体に良いポリフェノールが豊富に含まれています。1日3～5杯であれば、美肌に問題ありません。

美容にいい食べ物で健康的で綺麗な肌を手に入れよう！

この記事では健康的な肌を作る、美容にいいおすすめの食べ物を紹介してきました。肉や野菜、果物、飲み物など、美容にいいの食材とそれらを活用した美肌メニューも、ぜひ毎日の食事に取り入れて見てくださいね。